Immersion au cœur des saveurs locales et de la convivialité
Située à Clermont-Ferrand, la brasserie LE DAF célèbre les richesses culinaires de l’Auvergne en collaborant avec des producteurs locaux. Cette ambition trouve écho dans une architecture pensée pour allier fonctionnalité, esthétique et convivialité.
Le volume généreux de l’entrée, marque les 133 m² du rez-de-chaussée et accueille les visiteurs avec une ambiance lumineuse et chaleureuse. L’atmosphère est accentuée par les matériaux bruts comme le bois et la brique. Une mezzanine privative de 40 m² surplombe l’ensemble, offrant un espace dédié aux groupes. Le comptoir central, véritable colonne vertébrale du lieu, structure harmonieusement les espaces, tandis que les grandes baies vitrées de la façade avant inondent l’intérieur de lumière naturelle. Celles du fond nous rappelle que DAFY MOTO est là, juste derrière.
Cet espace unique incarne la rencontre entre passion mécanique et gastronomie locale, le tout baigné par la convivialité.
